(Der Feinschmecker, Olivenöl-Spezial 2006)
Liebe Kunden,
die letzte Ernte hat zwar quantitativ enttäuscht aber wenigstens qualitativ unsere Erwartungen übertroffen.
Unser Amfissa Öl aus Thessalien ist dieses Jahr zwar fast perfekt geworden aber leider entspricht unser Ertrag nur 10% der Vorjahresernte.
Ein ähnlich schlechtes Bild zeichnet sich im Rest Griechenlands ab, also auch unser Koroneiki und Manaki sind betroffen. Zusammen mit der 2. schlechten Ernte in Folge in Spanien sorgt das nochmal für enorme Preissteigerungen bei den neuen Ölen.
Wir hoffen natürlich auf eine bessere Ernte 2024 und beginnen diese Jahr damit unsere Bäume mit Kaolin vor übermässiger Sonneneinstarhlung, Hitze und Schädlingsbefall zu schützen.
Bis dahin,
T. Pazianas
Seit September 2004 bringen wir den Berlinern mit großer Resonanz die wunderbare Geschmacksvielfalt großartiger Olivenöle näher. Eine Olivenölprobe in unserem Laden in Prenzlauer Berg hat bislang noch den größten Zweifler überzeugt. Das Geschmackserlebnis unseres ausgezeichneten, herrlich duftenden Pazianas Koroneiki , oder des milden Pazianas Manaki begeistert unsere Kundschaft immer wieder aufs Neue.
Mittlerweile sind auch einige frische Öle des neuen Jahrgangs auf dem Weg, unser Favoriten, neben unseren eigenen Ölen das gesamte Sortiment der Melgarejos.
Alle Öle können Sie auch in unserem Online-Shop bestellen. Online bieten wir Ihnen fast unser komplettes Laden-Sortiment an.
Guten Appetit wünscht
Themistokles Pazianas
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